Dear China
                    
   
 
   
  中国雅趣
           写真・佐渡多真子  文・原口純子
              点心(広州)
   
   


 
 
 

小鳥にそっくりの点心は、目の前に出てきただけで楽しい気分になってしまう。

器用な指先が作り上げる食卓のもてなし、

これまでどれだけ、旅する人たちが心を躍らせてきたことだろう。

 
 


原口純子(Junko Haraguchi)
エッセイスト。93年より北京在住。新刊『中国の賢いキッチン』が講談社文庫から発売中。
  佐渡多真子(Tamako Sado)
北京在住カメラマン。国内外の雑誌等を中心に活躍。主な写真集に『幸福(シンフー)?』(集英社)など。

   
     
 
 
本社:中国北京西城区車公荘大街3号
人民中国インタ-ネット版に掲載された記事・写真の無断転載を禁じます。